Kedi Dili Nerelerde Kullanılır?

Kedi dilli bisküvileri, pratik tatlı yapımlarında kullanılır. Genellikle tiramisu ve profiterol yapmak için kedi dilli bisküvilerinden yararlanılır. Ayrıca evde yapılabilecek basit tatlılar için de rahatlıkla kedi dili bisküvilerini kullanabilirsiniz.

September 6, 2023 zeynep oralel

Birbirinden Kolay 5 Farklı Kedi Dili ile Tatlı Tarifleri

Birbirinden lezzetli tatlıları kolay bir şekilde yapmak ister misiniz? Eğer cevabınız evetse sizinle kedi dili ile tatlı tarifleri paylaşmak isteriz. İçeriğimizde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve tatlı krizlerine derman olacak kedi dili tarifleri ile beraber kedi dili rondodan geçirilir mi gibi soruların da cevaplarını vereceğiz.

Kedi Dili Tatlı Yapımında Nasıl Kullanılır?

Kedi dili ile tatlı tariflerine geçmeden önce birkaç hatırlatmayı yapalım. Kedi dili ile ne yapılır ve tatlılarda nasıl kullanılır sorusuna pek çok tatlı tarifiyle yanıt vermek mümkündür. Kedi dili bisküvilerine ek olarak süt, vanilya, kahve, şeker ve krem şanti gibi malzemeler gereklidir. Bununla beraber doğru kıvamı bulmak kremayı iyi şekilde karıştırmak önemlidir. Kedi dilinden tarifler denerken bisküvi arasına ekleyeceğiniz kremanın oda sıcaklığında olmasını tercih edebilirsiniz.

Ayrıca kedi dilleri ile tarifleri uygularken pandispanya ve pastalarda kullanıldığı gibi kahve veya suyu batırılarak toz hâline de getirmeyi tercih edebilirsiniz. Kullanılacak malzemelerinin ölçülerini de kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Bu detayları verdiğimize göre şimdi tatlı mı tatlı kedi dili ile tarifler serimize geçelim.

Kedi Dilli Pasta

Kedi dili ile tarifler arasında pasta yapımını da arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tatlı olarak pasta seçeneğini tercih ettiyseniz kedi dili büsküvileriyle hızlı şekilde pastanızı hazırlayabilirsiniz. İşte kedi dili ile tatlı tarifleri listemizin ilk sırasındaki tarif!

Malzemeler

1 paket kedi dili bisküvi,
1 litre süt,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı un,
1 paket vanilya,
3 yemek kaşığı,
1 paket krem şanti,
Bir paket nişasta,
1 paket çikolata sos ya da eritilmiş çikolata.

Yapılışı

Un, şeker, nişasta ve 1 litrelik sütü tencerede pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar tencereyi karıştırmaya devam edin. Koyu kıvamlı karışıma vanilya ve krem şanti katın. Karışımı en az 2 dakika çırpın. Ardından paketteki kedi dili bisküvilerini süte batırın ve şekerli kısmın üstte kalmasını sağlayın. Daha sonra süte batırılan bisküvileri hazırlayacağınız kaba yerleştirin. Ilık krema karışımını kaptaki kedi dilli bisküvilerinin üstüne yavaşça serpiştirin. Pastanızın üstüne hazır çikolatalı sosu veya eriteceğiniz çikolatayı sürebilirsiniz. Yine üstünü Hindistan cevizi, meyveler veya kuruyemişler ekleyebilirsiniz.

Kupta Tiramisu

İtalya’nın meşhur tatlısını evde rahatça yapmak isterseniz bu tarif tam size göre! İşte kedi dili ile tarifler serimizden kupta tiramisu tarifi:

Malzemeler

Bir paket kedi dili bisküvisi,
yarım litre süt,
2 adet yumurta sarısı,
1 yemek kaşığı şeker,
1 kahve fincanında un,
200 ml krema,
1 paket vanilya,
1 paket kakao,
Granül kahve
Labne peynir. (200 g)

Yapılışı

Yarım litrelik sütü tencereye ısıtmaya bırakın. Yumurta sarısı, un ve şeker üçlüsünü başka bir kapta karıştırın. Tenceredeki sütün az bir kısmını pürüzsüz bir kıvam elde etmek için karıştırdığınız kaba dökün. Kaptaki karışımı tencereye aktarın ve tencereyi karıştırmaya devam edin.

Tenceredeki karışımı koyulaşıncaya kadar karıştırdıktan sonra sıvı kremayı ve vanilyayı ekleyin. Karışımı soğumaya bıraktıktan sonra 200 gramlık labneyi karışıma ilave edin. Kremayı mikserle karıştırdıktan sonra kedi dili bisküvisine geçin. Kedi dillerini ıslatmak için bir tatlı kaşığı granül kahve, şeker ve bir su bardağı süt kullanın. Kahve topaklığını önleyene kadar karıştırın. Ardından kedi dili bisküvilerini ortadan ikiye bölün. Hazırlanan muhallebi karışımının yarısını kuplara dökün ve sonra böldüğünüz bisküvileri kahve karışımına batırarak muhallebinin üstüne yerleştirin. Tekrardan kuplara muhallebiyi dökün ve bir kez daha bisküvileri atın. Sonuna ise kalan muhallebiyi katabilirsiniz. Muhallebinin üzerine ise kakao serpiştirebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Çikolatalı Islak Kek

Browni kıvamındaki kekleri seviyorsanız bir de kedi dili kullanarak ıslak kek yapmayı deneyin. Size parmaklarınızı yalatacak kedi dilli çikolatalı kek tarifi burada!

Malzemeler

1 paket kedi dili bisküvisi,
3 adet yumurta,
1 yemek kaşığı kakao,
4 yemek kaşığı un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Nişasta,
2 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı sıvı yağ,
Tereyağ,
Hindistan cevizi,
Süt,
1 paket çikolata sosu veya eritilmiş çikolata.

Yapılışı

Kedi dilli ağlayan kek için yumurta ve şekeri bir kapta karıştırın. Ardından kek karışımı için un, vanilya, kabartma tozu kakaoyu ekleyin. Kullanacağınız borcamı yağlayıp kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Daha sonra en az 12-15 dakika bekleyen kekin üzerine soğuk sütü ekleyin. Kekin kreması için 1 adet yumurta, 3 su bardağı süt, vanilya, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı tereyağ karışımını tencerede koyulaşana kadar karıştırın. Sıcak kremayı kekin üzerine ilave edin, ardından süte batırdığınız kedi dilli bisküvilerini borcama dizin. Kekin üstüne ise eritilmiş çikolatayı veya çikolata sosunu dökün ve dilerseniz üzerini Hindistan cevizi, ceviz ve meyvelerle süsleyin.

Kedi Dilli Profiterol

Yalancı profiterol olarak da geçen kedi dilli profiterolü denemek ister misiniz? Oldukça kolay bir tarife sahip olan yalancı profiterol tatlısı için gerekli malzemeler ve tarif şu şekilde:

Malzemeler

Bir litre süt,
Yarım su bardağı un,
Yarım su bardağı nişasta,
3 yemek kaşığı toz şeker,
1 paket krem şanti,
1 paket çikolata sos,
2 adet yumurta sarısı
2 paket kedi dili bisküvisi.

Yapılışı

Un, süt, şeker, yumurta sarısı ve nişastayı bir kapta karıştırın. Koyu bir kıvam alana dek ocakta pişirin. Karışım piştikten ve biraz ılıklaştıktan sonra buzdolabında 2 saat kadar bekletin. Soğuyan kremanın da üstüne krem şanti ile yarım su bardağı süt ekleyin. Ardından blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde etmeye çalışın. Daha sonra kedi dili bisküvilerini küçük parçalara bölerek krema içine atın ve karıştırın. Karışımı büyük bir kaba alarak üzerine süt ve soğumuş çikolata sosunu dökün. Tatlınızı buzdolabına kaldırıp bir süre soğumaya bıraktıktan sonra afiyetle tadabilirsiniz.

Kedi Dilli İrmikli Pasta

Kedi dili bisküvi ile yapılan tatlılar arasındaki irmikli pastayla bisküvilerin ve irmiğin uyumunu görmek ister misiniz? Vereceğimiz son tarif ile yine damaklara şenlik vadediyoruz. İşte irmik ve kedi dilli bisküvileriyle yapabileceğiniz basit bir tarif.

Malzemeler

Bir paket irmik,
Bir paket vanilya,
Bir yemek kaşığı tereyağ,
1 litre süt,
bir su bardağı şeker,
4 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Bir paket kedi dili bisküvisi.

Yapılışı

Bir litrelik süte, şeker, Hindistan cevizi ve irmiği ekleyip tencerede karıştırın. Koyu kıvama gelen irmik karışımına, 1 paket vanilya ile 1 kaşık tereyağ ekleyin. Ardından kedi dillerini ıslatmak için bir su bardağı sıcak suya, Türk kahvesi veya nescafe döküp karıştırın. Kek veya borcam kalıbına irmikli karışımı dökün. Karışımın üstünü düzleştirdikten sonra kedi dillerini kahveli karışıma batırarak yerleştirin. İkinci kat için yine irmikli karışımı dökün ve sonra kedi dillerini aynı şekilde yerleştirin. Üçüncü kat içinde aynı işlemi uygulayın ve pastanın üstünde kedi dilleri kalacak şekilde hazırlıklarınızı tamamlayıp streç filmle sarın. Streçle sardığınız pastayı en az 2 saat soğumaya bırakın ve üzerini frambuazlı, çikolatalı veya sade şekilde servis edin. Şimdiden afiyet olsun.

Kedi Dili Rondodan Geçirilir Mi?

Kedi dili ile tatlı tarifleri hazırlama aşamasında sorulan sorulardan biri de kedi dilinin ne şekilde kullanıldığıdır. Eğer sütlü bir tatlı tarifi hazırlıyorsanız kedi dili büsküvilerini rondodan geçirerek toz hâline getirebilir, tiramisu ve diğer sütlü tatlıların üzerine serpiştirebilirsiniz. Yani, kedi dili bisküvilerini rondadan geçirerek pasta veya sütlü tatlıların üzerine rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Şimdiden uygulayacağınız kedi dili ile tarifler için afiyetler diliyoruz!

Sizinle en pratik kedi dili ile tarifleri paylaştık. Kedi dili bisküvisi ile tatlı tariflerine bayıldıysanız bir de Liva Pastacılık kalitesindeki pastaların lezzetli dünyasına göz atabilirsiniz.