Blog

Çocukluktan kalma mis gibi kokusu çayın yanına çok yakışan lezzeti ile anne keki kuşkusuz herkesin favorisi. İçine ne koyarsak koyalım aynı tadı bulamayacağımızı bilsek de bugün annelerimizin efsane kek tariflerini mercek altına alıyoruz. Siz de kendiniz ya da çocuklarınız için...

Çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi Selanik Gevreği kıtır kıtır dokusuyla pek çok kişinin favorisi. Hafif tadıyla şeker krizlerinin de en iyi çözümlerinden biri olan bu gevrek dünyada da Biscotti olarak biliniyor. Kuru meyve ve yemişler ile tatlandırılan Selanik gevreğini evde...

Kahve denince herkesin aklına ilk olarak kurabiyeler geliyor. Dokuları, lezzetleri ve aromaları ile mini kurabiyeler bu noktada pek çok kişinin ilk tercihi. Bu yazımızda kahvenin yanına çok yakışacak mini kurabiyeler, yapılışlarının püf noktaları ve tariflerini ele alıyoruz. Dilerseniz Liva Pastacılık’ın...

Türk mutfağında tatlı dendiğinde akla ilk olarak şerbetli tatlılar geliyor. Çıtır çıtır baklavalar, nar gibi kızarmış kadayıflar, hanım göbekleri, şöbiyetler ve çok daha fazlası bu tatlıların en sevilenlerinden. Özel günlerde ve törenlerde de şerbetli tatlılar en çok tercih edilen ikramlardan...

Çay saatlerinde, öğle atıştırmalarında ya da akşam konuk ağırlama rutinlerinde kekler pastalar sofraların en lezzetli ürünlerinden. Sade, kakaolu, çikolata parçalı ya da meyveli gibi pek çok farklı çeşidi bulunan kekler kremalı ve kremasız versiyonları ile de farklı damak tatlarına hitap...

Yoğun lezzeti ve tüm tatlılara yakışan aroması ile muz 7’den 77’ye herkesin favori meyveleri arasında yer alıyor. Ayrıca sağlıklı içeriği nedeniyle diyetlerin de vazgeçilmezi olan bu meyve, farklı türleri ile kullanıcıların damaklarını lezzetlendiriyor. Meyve olarak tüketiminin yanı sıra muz; kekler,...

Doğum günleri, çocuklar, gençler ve yetişkinler için yılın en özel günlerinden biri olma özelliği taşıyor. Bu özel günü kutlamalar ve hediyeler ile şenlendirmek de oldukça yaygın bir gelenek. Şık bir doğum günü pastası, aile ve sevilen arkadaşlar, eğlence ve biraz...

Tatlı krizlerimizin kurtarıcısı, mutluluk kaynağı olan çikolata, pek çok kişinin vazgeçilmezi. Bitteri, sütlüsü, fındıklısı ya da beyazı… Çikolatanın her bir çeşidinin ayrı bir hayran kitlesi var. Kakao bitkisinden elde edilen oldukça değerli bir ürün olan çikolata aynı zamanda sağlıklı özelliklere...

Pastane tatlıları herkesin gözdesidir. Her biri taze malzemelerle özenle hazırlanmış olan bu tatlılar, yüzyıllardır sofralara renk katmaya devam etmektedir. Pastane vitrinlerinde sergilenen ve yoğun beğeni kazanan tatlılar, aynı zamanda görüntüleri ile de büyüleyici bir etki yaratır. Pastanede şekerpare, muzlu rulo...