çay saati tarifleri, tabakta iki adet avokadolu ekmek

August 13, 2020 Emre Elbeyoglu

Çay Saati İçin Pratik Tarifler

Türkler olarak çay içmeyi çok severiz. Misafirliğe gideriz, sokağa çıkarız, pikniğe gideriz… Bu türlü her ortamda bizi asla bırakmayan içecek ise çaydır. Kahvaltıda kalkar çay içeriz, akşam yemeğin üzerine tekrar çay içeriz. Bizim için neredeyse her saat adeta çay saatidir. Bu nedenle bugünkü yazımızda sizlere birbirinden lezzetli pratik tarifi çay saati keyfinizi daha da neşeli bir hale getirmeniz için sunacağız. Çay saati özellikle arkadaş buluşmalarında büyük önem kazanıyor. Hele ki misafir geliyorsa ona mutlaka çay demlemek ve yanına da birkaç atıştırmalık hazırlamak gerekiyor. Çay saati için pratik atıştırma tarifleri, bizi büyük bir eziyetten de kurtarıyor; kolaylıkla yiyecek bir şeyler hazırlamamızı sağlıyor. Peki nedir çayın yanına yakışan en güzel tarifler? Size sunacağımız bu 10 tarifi eminiz ki çok beğeneceksiniz.

tabağa konmuş ve sunuma hazır milföy arası sosisler

Milföy İçerisinde Sosis Ruloları

Çayın yanına tatlıdan ziyade tuzlu tüketmeyi seviyorsanız bu muhteşem tarifle eminiz ki ağzınızı şenlendirebileceksiniz. Milföy hamurunun çıtırlığı ve çayın tazeliği bir araya geldiği zaman arkadaş buluşmaları da daha keyifli bir hale geliyor. İşte bu nedenle sizlere ilk olarak “Milföy içerisinde sosis ruloları” tarifimizi sunuyoruz. Bakalım beğenecek misiniz? Malzemeler: 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon 2 diş sarımsak 750 gram sosis 3 adet yumurta 2 paket milföy Pul biber Yapılışı: Öncelikle fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz. Daha sonra bir tava içerisine yağ ve yemeklik doğranmış soğanları ekliyoruz. Soğanlar renk alana kadar pişiriyoruz. Üzerine limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve pul biber ekliyoruz. Birkaç dakika daha karıştırıyoruz. Bu aşamada soğanların yanmamasına dikkat etmemiz gerekiyor. Sonrasında sosislerimizi, az evvel hazırladığımız harcımızı ve yumurtalarımızı bir araya getirip karıştırıyoruz. Sosislerin bu sosa iyice bulanmış olması lazım. Sonrasında sosisleri milföy hamuruna yerleştirip rulo şeklinde sarıyoruz. Bu ruloların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 20 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Çay saati için hazırladığımız bu muhteşem tariften eminiz ki keyif alacaksınız.

çay saati tarifleri, tabakta cheddarlı sosis ve maydonoz

Cheddarlı Sosisler

Malzemeler: 4 dilim beyaz ekmek 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı 2 su bardağı rendelenmiş cheddar 4 sosis Yapılışı: Fırını 350 dereceye kadar ısıtıyoruz. Her dilim ekmeğe tereyağı sürüyoruz. Üzerine bir tutam cheddar koyuyoruz. Peynirin üstüne sosis yerleştiriyoruz. Üzerine tekrar cheddar ve son olarak başka bir ekmekle üzerini kapatıp sandviç formuna getiriyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz 350 derece fırında cheddarlar iyice eriyene kadar pişiriyoruz.

çay saati tarifleri, özel sunumu ile hazırlanmış kasede soslu köfte parçaları

Soslu Köfte Parçaları

Et denildiği zaman nedense uzun süre uğraştıran bir şeyler yiyecekmişiz gibi geliyor. Fakat size sunacağımız bu tariflerle pratik ve çay saati için uygun lezzetler hazırlayabileceksiniz. Malzemeler: 1/3 fincan ekmek kırıntısı 1/3 bardak süt 1/3 bardak doğranmış taze maydanoz 1 büyük yumurta 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu 1 küçük soğan 1 çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak Yarım kilo kıyma 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1/2 bardak ketçap 1 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çorba kaşığı şeker Yapılışı: Ekmek kırıntıları, süt, maydanoz, yumurta, Worcestershire sosu, soğan, karabiber ve sarımsakları geniş bir kapta karıştırıyoruz. Kıymayı ekleyip tuzu da serpiyoruz ve iyice karışana kadar elimizle yoğuruyoruz. Hazırladığımız harcımızdan parçalar kopararak oval bir forma kavuşturuyoruz. Zeytinyağını yüksek ısıda tavada ısıtıyoruz. Hazırladığımız köfteleri tavaya yerleştirip her iki tarafı da pişene kadar kızartıyoruz. Başka bir kasede ketçap, şeker ve sirkeyi çırpıyoruz ve köftelerin üzerine fırça yardımıyla bu sostan sürüyoruz. Kalanı da tavaya döküyoruz. Son olarak tavaya Yarım su bardağı su ekleyerek 15 dakika kadar suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

çay saati tarifleri, kasede sunuma hazır olarak bekleyen patlıcan köfteleri

Patlıcan Köfteleri

Çayın yanına aynı şeyleri sunmaktan sıkıldınız mı? O halde sağlıklı ve lezzetli patlıcan köftesi tarifimizi hazırlayarak çay saati keyfinize farklılık katabilirsiniz. Malzemeler: 1 adet patlıcan (Soyulmuş ve dilimlenmiş) 1 çorba kaşığı margarin 6 dilim kaşar peyniri 6 hamburger ekmeği, 6 dilim marul 6 dilim domates 1/2 soğan Dereotu Turşu Ketçap Mayonez Hardal Yapılışı: Patlıcan dilimlerini bir tabağa yerleştirin ve mikrodalgada yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Yüksek ısıda ısıttığınız bir tavada margarini eritin. Patlıcan dilimlerini her iki tarafı da hafifçe kızartılana kadar kavurun ve her birinin üzerine bir dilim peynir koyun. Peynir eriyene kadar pişirin ve tavadan çıkarın. Hazırladığınız bu patlıcanları hamburger ekmeğini arasına koyun ve içine marul, domates, soğan ve turşu ekleyin. Daha sonra üzerine sos olarak dilediğinizi sürebilirsiniz.

çay saati tarifleri, kesme tahtası üzerinde sunuma hazır domatesli ekmekler

Domatesli Ekmekler

Eğer bir 5 dakikanız varsa, sağlıklı bir atıştırmalık yapmak için de zamanınız var demektir. Bizim kişisel favorilerimizden birisi olan domatesli ekmekler, çay saati için keyifli bir yemek deneyimi olacak. Malzemeler: 4 dilim tam tahıllı tost ekmeği 2 adet sarımsak 2 adet domates Zeytinyağı Tuz Cheddar Yapılışı: Öncelikle tam tahıllı ekmeğimizin üzerine sarımsak sürüyoruz. Daha sonra başka bir kapta sarımsak, domates, tuz ve zeytinyağını karıştırıp hafifçe pişiriyoruz. Bu karışımı ekmeklerin üzerine sürerek her birine cheddar ekliyoruz ve fırına veriyoruz. Cheddar eriyene kadar pişirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

çay saati tarifleri, tabakta iki adet avokadolu ekmek

Avokadolu Ekmek

Vegan atıştırmalıkları sever misiniz? O halde size sağlıklı ve pratik bir vegan tarifi vererek çay saatinizi de daha keyifli bir hale getirelim. Malzemeler: 2 dilim tam tahıllı ekmek 1/2 avokado 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tutam kırmızı biber 1 tutam deniz tuzu 1/4 çay kaşığı chia tohumları Yapılışı: Bir kasede avokado; kişniş, limon suyu, acı biber ve deniz tuzunu bir araya getiriyoruz. Daha sonra avokado ezilene kadar iyice karıştıyoruz. Hazırladığımız bu karışımı ekmeklerimizin üzerine sürüp daha sonra ise üzerlerine chia tohumu serpiyoruz. Şimdiden afiyet olsun.