August 13, 2020 Emre Elbeyoglu

Ev Yapımı Cupcake Tarifleri

Eğer bir cupcake bağımlısı olduğunuzu düşünüyorsanız, doğru yerde olduğunuza emin olabilirsiniz. Çünkü bu yazımızda cupcake sevenlere güzel şeyler anlatacağız. Her biri birbirinden lezzetli ve üstelik ev yapımı cupcake tariflerini bu yazıda sizler için hazırladık.

Herkesin evinde bulunan malzemeleri ile, gerek misafir sunumu gerekse de tatlı ihtiyacını gidermek için faydalanabileceği nefis ev yapımı cupcake tarifleri ile sizlerleyiz.

Hemen hemen hepimizin küçüklüğünde severek yediği bir tatlı vardır. Yaş ortalamasına göre bu değişiklik gösterse de en sevdiklerimiz arasında şüphesiz ki annelerimizin yaptığı ve yerken mutlu olduğumuz ev yapımı tatlılar vardır. Cupcake aslında bize de yabancı bir kek türü değil.

Annelerimizin henüz pastane ürünleri bu kadar revaçta değilken, küçük kek kalıplarına hazırladığı keklerden bahsediyoruz. Günümüzde her alanda olduğu gibi pastacılık alanında da ortaya çıkan gelişmeler, herkesin görünümüne aşina olduğu fakat içeriklerinin değiştiği cupcakeleri karşımıza çıkarıyor.

Pastanelerde gördüğümüz, o süslü mü süslü, tatlı mı tatlı cupcakeleri artık siz de evinizde yapabilirsiniz. Herkesin severek yiyebileceği ve bol malzemesi ile tatlı krizlerinin aranan ismi ev yapımı cupcake tariflerini not almaya başlayabilirsiniz. Hazır cupcake karışımları ile de hazırlayabileceğiniz bu tarifler misafirlerinizi büyüleyecek!

İşte Birbirinden Lezzetli Ev Yapımı Cupcake Tarifleri

Ev yapımı cupcakelerde önemli olan tek şey var diyebiliriz; ne sevdiğiniz. Hangi malzemenin daha bol olmasını istiyorsunuz? Hangi tadın daha yoğun olmasını istiyorsunuz?

Ev yapımı cupcake yaparken tüm bunlara sadece siz karar verebilirsiniz. Ayrıca ev yapımı cupcakeler için usta bir pastacı olmanıza da gerek yok. Çok kolay şekilde ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz ev yapımı cupcakelerle hem kendinize hem de misafirlerinize ufak mutluluklar hazırlayabilirsiniz.

Şimdi Gelelim Ev Yapımı Cupcake Tariflerimize;

Çilekli Ev Yapımı Cupcake

Bu tarifimizde sadece çilek bulunmuyor. Limonun eşsiz lezzetini ve ferahlığını da cupcake tarifimize ekliyoruz. Tatlı çilek ve limonun muhteşem bir uyum sağladığı ev yapımı cupcakemizin tarifi de oldukça kolay. Önce malzemelerimize göz atalım;

Malzemeler;

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket şeker vanilin

1 buçuk su bardağı un

Çilek

Limon

Kremşanti

Süt

Hazırlanışı;

Pandispanya kıvamında kek için, tüm kek malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıyoruz. Yeterli kıvama geldikten sonra, hazırladığımı cupcake kalıplarının içerisine uygun miktarlarda koyuyoruz.

Başka bir yerde dilimlediğimiz çileklerden cupcake hamurunun içerisine henüz pişmeden birer adet yerleştiriyoruz. Yüksek ısıda 20 dk pişirdikten sonra soğumaya alıyoruz.

Kremşantiyi paket üzerindeki tarife uygun şekilde hazırladıktan sonra, soğumaya bıraktığımız cupcakelerimizin üzerine yeterli miktarda koyuyoruz. Süsleme için küçük dilimlenmiş limon ve çileklerimizi kullanıyoruz. Hem lezzetli hem de güzel görünümlü ev yapımı cupcakelerimizi afiyetle yiyoruz.

Damla Çikolatalı ve Krema Dolgulu Ev Yapımı Cupcake

Çikolatanın girdiği her tatlı kesinlikle güzel oluyor. Sıradaki ev yapımı cupcake tarifimizde hem çikolata hem de krema kullanarak aklınızı başınızdan alacağız.

Malzemeler;

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket şeker vanilya

1 buçuk su bardağı un

1 paket damla çikolata

Dolgu malzemesi;

1 su bardağı şeker

2 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı;

Kek malzemelerini karıştırma kabında yeterli kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Karışımı fırına vermek üzere hazırladığımız cupcake kalıplarına koyuyoruz. Üzerlerine damla çikolatalardan yeterli miktarda serpiyoruz. 20 dakika pişirdikten sonra soğumaya alıyoruz.

Orta büyüklükte bir tencerede krema için gerekli malzemeleri, kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişiriyoruz. Kremanın çok fazla soğumasını beklemeden, soğumuş cupcakelerin üst kısımlarını keserek dolgu olacak şekilde ekliyoruz.

Dilerseniz üzerine de bir miktar sunum için damla çikolata ile birlikte koyabilirsiniz. Ev yapımı cupcake hazır, afiyet olsun.

Dondurmalı Ev Yapımı Cupcake

Sıradaki ev yapımı cupcake hem çikolata hem de dondurma ile muhteşem bir lezzet şöleni sunuyor. Malzemelerimiz oldukça basit, yapımı da aynı şekilde. O zaman dondurmalı ev yapımı cupcake tarifimize geçebiliriz.

Malzemeler;

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket şeker vanilin

1 buçuk su bardağı un

1 paket kakao

1 paket süt

1 paket margarin

Ve sade dondurma

Tarifi;

Kek malzemelerini kakao ile birlikte bir karıştırma kabına koyuyoruz. Cupcake kalıplarına diğer tariflerimizde olduğu gibi koyuyoruz ve pişirmek üzere fırına veriyoruz.

Yaklaşık 20 dk sonra fırından çıkardığımız cupcakeleri bu sefer soğutmadan, süt, kakao ve margarin ile hazırladığımız sıcak çikolatamızla ıslatıyoruz. Islak kek yapar gibi hazırlayabilirsiniz. Çikolatanın keki çok ıslak tutmayacak miktarda olmasına özen gösteriyoruz.

Üzerine çikolatasını da döktüğümüz cupcakeleri soğuması için bekletiyoruz. Cupcakeleri servis ederken üzerine bir top sade dondurma koyarak sunuyoruz. Dilerseniz üzerine fotoğraftaki cupcakete olduğu gibi şekerleme süslerden koyabilirsiniz. Mükemmel ev yapımı cupcake hazır bile şimdiden afiyet olsun.

Muzlu Ev Yapımı Cupcake

ev yapımı cupcake

Muzlu pasta tadında mini mini ev yapımı cupcake hazırlıyoruz. Hem lezzetli hem de hafif bir tatlı sizi bekliyor. Hemen malzemelere geçelim;

Malzemeler;

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket şeker vanilin

1 buçuk su bardağı un

1 paket muzlu puding

1 paket süt

1 paket margarin

Muz

Kremşanti

Hazırlanışı;

Pandispanya kıvamında hazırladığımız kek hamurunu diğer cupcake tariflerimizde olduğu gibi kalıplara koyarak pişiriyoruz. 20 dk sonra pişen cupcakeleri soğuması için bekletiyoruz. Başka bir tarafta malzemelerini hazırladığımız pudingi pişiriyoruz.

Pudingi çok fazla soğutmadan, üst kısmlarını kestiğimiz cupcakelerin içerisine koyuyoruz. Cupcakelerin üstlerini kestiğimiz parçaları ile tekrar kapattıktan sonra hazırladığımız kremşantiyi üstlerini kapatacak şekilde koyuyoruz. Hem süsleme hem de lezzetli olması için de dilimlediğimiz muzları üzerine yerleştiriyoruz. İşte hazır.

Birbirinden lezzetli ev yapımı cupcake tariflerini sizlerle paylaştık. Verdiğimiz tariflerde kullanılan malzemeler, hemen hemen herkesin mutfağında olabilecek ya da kolaylıkla bulunabilecek türden. Ev yapımı cupcake için en temel malzemeyi yazımızın başında da belirtmiştik; ne seviyorsanız onu koyabilirsiniz.

Ya da Liva Pastacılık sizin yerinize birbirinden tatlı cupcakeleri hazırlayabilir. Acil durumlarda, canınız tatlı istediğinde size alternatif olarak Liva Pastacılık yardımcı olacaktır. Yok ev yapımı cupcake olsun derseniz de tariflerimiz umarız hoşunuza gider. Şimdiden afiyet olsun.