August 13, 2020 Emre Elbeyoglu

Ülkelere Göre Dünyanın En Ünlü Tatlıları

Ülke gezilerinde o ülkenin kültürünü, yaşantısını tanımanın yanında en büyük merak edilen şey de yemekleridir. Tatlı severler tabii ki önceliği tatlılara veriyor ve geziye gittiklerinde bulundukları ülkelerin tüm tatlılarını deneyip favorilerini belirliyorlar.

En çok şeflerin merak ettiği konulardan biri olan dünyaca ünlü tatlılar ve yemekler, artık herkes tarafından merak edilen konulardan birisi. Bu yazımızda da sizlere dünyaca ünlü tatlıları yazıyoruz! Keyifli okumalar dileriz.

Dünyanın En Meşhur Tatlıları

İçeriğimize farklı lezzet duraklarını kategorilere ayırarak sunan Taste Atlas (Lezzet Atlası) 2024 tatlıları ile başlıyoruz. Sıraladığımız listede Türkiye’den 2 tatlıya yer versek de Taste Atlas’ta 6 Türk tatlısının bulunduğunu da söyleyelim. İşte 2024’te dünyanın en güzel tatlıları arasında yer alan 10 ünlü tatlı ve ülkeleri!

● Pastel De Belem- Portekiz 🟥🟩🟨

Portekiz’in geleneksel tatlısı Belem turtası, yumurtalı muhallebi lezzetiyle listenin başında yer alıyor. İsteğe bağlı olarak tarçın eklenen bu lezzetli tatlının geçmişi ise 1837’ye kadar uzanıyor. Pastel de Belem; süt, yumurta, tarçın, limon ve kızartılmış hamur lezzetiyle geçmişten bugüne en ünlü tatlılardan biri olmayı başarıyor. Ayrıca bu tatlı, bir başka ünlü Portekiz tatlısı olan Pastel De Nata’nın da atası olarak biliniyor.

● Maraş Dondurması - Türkiye 🟥⬜

Taste Atlas sıralamasına göre ikinciliği elde eden tatlı ise oldukça tanıdık. Ülke sınırlarını aşan tadıyla Maraş dondurması, yoğun kıvamı ve elbette ki Maraş dondurmacılarının geleneksel sunum şekli ile öne çıkıyor. Maraş dondurmasını diğer dondurmalardan ayıran fark ise yoğun kıvamından dolayı bıçak ve çatal yardımıyla yenmesidir. Ayrıca bu dondurma çoğunlukla keçi sütünden yapılarak sunuluyor.

● Crepes - Fransa 🟦⬜🟥

Krep, Fransa'nın en ünlü tatlılarından biri olarak lanse ediliyor. Bize göre bir tatlı çeşidi olmasa da Fransa sokaklarında çikolata sosu, meyve parçaları ve krema ile süslenerek bir tatlı çeşidi olarak servis edilmesiyle öne çıkıyor. Tuzlu krema ile bir öğün olarak da tükettiğimiz krepin tatlı soslar ile çok lezzetli bir tatlı alternatifi olduğunu da söyleyebiliriz.

Arasına meyveler ve çikolata sosu koyularak tüketilebileceği gibi sade olarak pudra şekeri eklenerek de yenebilir. Hazırlanan hamur kızgın bir tavada çok ince olacak şekilde pişiriliyor ve servis ediliyor.

Eğer dünyanın en iyi tatlıları arasına giren bu kolay ve lezzetli tatlıyı evde yapmak istiyorsanız Kahvaltılık Krep Tarifi Nasıl Yapılır içeriğimize bakabilirsiniz.

● Antep Baklavası - Türkiye

Dünyanın en güzel tatlılarından biri olarak Antep Baklavasını da es geçmeden olmazdı. Taste Atlas 2024 tatlılarına giren Antep Baklavası, bildiğiniz üzere meşhur antep fıstığı lezzeti içeriyor. Gaziantep sınırlarını aşan şerbetli yufkası ve nefis antep fıstıkları, elbette ki Türk mutfağını merak edenlerin de ilk tattığı tatlılardan biri oluyor. Bu ağızları sulandıran lezzeti Liva Pastacılık’ın taze üretiminden denemek isterseniz de Fıstıklı Baklava ürünümüze bir bakın deriz.

Tembleque - Porto Riko 🟦⬜🟥

Hindistan cevizi sütünün eşsiz bir lezzet kazandırdığı Tembleque, hafif tatlı sevenler için muhteşem bir deneyim içeriyor. Dünyanın en meşhur tatlıları arasında olmasını ise pürüzsüz kıvamdaki hindistan cevizli muhallebisine borçlu. Sonuç olarak Tembluque, görünümü ile basit bir tatlı gibi görünse de lezzet sırlarını içeren muhteşem kıvamıyla Noel ve aile kutlamalarının arananlarından biridir.

Makroud el louse - Cezayir 🟩⬜🟥

Ünlü Cezayir kurabiyesi Makroud el louse, çay ve kahveye eşlik eden mükemmel tadıyla biliniyor. Bu tatlıyı öne çıkaran başlıca özellik ise unsuz yapılmasına rağmen tam bir kurabiye tadı sunmasıdır. Yumurta, badem, şeker veya bal ile portakal suyundan oluşan bu kurabiye, bademin un gibi toz hâline getirilmesiyle elde ediliyor. Geriye ise bademin ve portakal aromasının eşlik ettiği harika bir tat kalıyor.

● Melopita - Yunanistan 🟦⬜

Yunanistan'ın hafif mi hafif ballı cheesecakesi, ünlü Yunan adalarından biri olan Sifnos bölgesine ait. Dünyaca ünlü Melopita, geleneksel Yunan Anthotyros peynirinden yapılıyor. Ayrıca balın eklenmesiyle apayrı bir hafif tatlı ihtiyacını karşılıyor.

● Sticky Toffee Pudding - İngiltere ⬜🟥🟦

İngiltere'nin ünlü bir tatlısı olan Toffee Puding, bizim damak tadımıza yakın olan bir tatlı olduğunu söyleyebiliriz. Tatlının ana malzemesi ıslak kektir. Yapılan ıslak kek üzerine özel Toffee sos dökülerek hazırlanır. Yanına dondurma ile servis edilen bu tatlının harika bir tadı vardır. Özellikle karamelli tatları sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tatlıdır.

● Tiramisu- İtalya 🟩⬜🟥

İtalyan mutfağı denince listenin ilk sıralarında tiramisuyu görmek şaşırtıcı olmasa gerek. İtalya’dan tüm dünyaya yayılan bu tatlı, kahveye batırılan lezzetli kedi dilimlerinden yapılıyor. Orijinal tariften ilham ile yapılan diyet veya sağlıklı tiramisu tarifleri de mevcut. Tiramisu lezzetini bir de Liva kalitesinden tercih etmek isterseniz Tiramisu Kase ürünümüze göz atabilirsiniz.

Pasteis de Nata – Portekiz 🟥🟩🟨

Portekiz’in bir diğer ünlü tatlısı Pastel de Nata’da dünyanın en iyi tatlıları arasındaki yerini koruyor. Listeye giren bu tatlı, Portekiz’deki tüm pastanelerde bulmanız mümkün. Görünüşü ile Pastel de Belem’e oldukça benzediğini de anlamışsınızdır. Bizim damak zevkimize göre biraz farklı da olsa yiyenlerin beğenisini kazanmış bir tatlı olduğunu söyleyebiliriz. Pastel de Nata tatlısının dışı milföy hamurundan yapılıyor ve içinde de bir çeşit muhallebi yer alıyor.

Muhallebisi ise un, şeker, yumurta, vanilya ve tarçın ile yapılıyor. İç muhallebisinin kıvamı katı bir muhallebi gibidir ve üzeri fırında kızartılarak pişirilir. Marketlerde bulunan hazır muhallebi karışımı ile biraz daha koyu kıvamlı pişirerek de uygulanabilir.

Türk tatlılarının da içinde bulunduğu dünyaca ünlü 10 tatlıyı sizinle paylaştık. Tatlı lezzetlerine ve tariflerine dair ilgi çekici bilgileri paylaştığımız Blog adresimize de göz atmayı unutmayın!